ビアブルスト

名前のとおり、ビールにぴったりのスパイシーなソーセージです。旨みをたっぷり蓄えた厳選の能登豚にブラックペッパーやガーリックなどを加え、ごろっと弾力感のある荒挽き肉を投入。ちょっと太めな豚の腸に詰め、ブナのチップで香り高く燻蒸しました。パキっとダイナミックな食感や、口中にジュワーッとあふれ出す肉汁、黒コショウやガーリックのガツンと刺激的な味わいは、やみつきになるおいしさ。ビールが進むこと間違いありません。

【オススメの食べ方】
スライスして表面をあぶって／フライパンで焼いて／網焼きで

【原材料】
豚肉（石川県産）／塩（石川県産）／香辛料、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）／酸化防止剤（ビタミンＣ）／発色剤（亜硝酸Ｎａ）