のとの まっすぐ まじめな

フランクフルター

荒挽き肉を加えない、なめらか絹挽きソーセージ。本格ドイツ製法の「エマルジョン」の醍醐味が味わえる!

550円(税50円)

あらびきソーセージ

パリリとかじれば肉汁がほとばしる!手づくりならでは、能登豚の旨みが満喫できる定番ソーセージ!

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能登チョリソー

地元羽咋産の唐辛子がたまらなく刺激的!ピリ辛&旨味の大人ソーセージに、ビールがどんどん進みます。

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ハーブソーセージ

爽やかな大地の風を感じて!数種のハーブと能登育ちのブランド豚のハーモニーは、五感を満たす優しい味わい。

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南ドイツ風白ソーセージ

ノースモークならではの優しい味わいを楽しんで!南ドイツの伝統の白ソーセージを“のまま風”で。

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能登純鶏ソーセージ

知っている人は知っている「純鶏」の味わい!噛めば噛むほど旨みがふくらむ、“のまま”の秘密のソーセージ。

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能登トマトソーセージ

能登産トマトと“のまま”が出逢うと、こんなにフルーティな一品に!見た目も味もキュート&フレッシュ。

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厚切りベーコン

これぞ本物のベーコン!選びぬいた能登豚バラ肉を時間をかけて仕込むので、旨みも香りもひと味違う。

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ロースハムステーキ

惜しまぬ時間と手間ひまが、上質の能登豚をさらにおいしく安全に!肉の旨みと脂の甘みが溶けあう逸品ハム。

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ビアブルスト

ビール好きにはたまらない!黒こしょうとガーリックがガツンと効いた、ちょっと太めな豚の腸のソーセージ。

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純鶏スモークチキン

“のまま”がイチ押しする秘密の美食材「純鶏」をスモークした、お酒のおつまみの決定版!

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レバーパテ

まったり濃厚なテイストがワインと好相性!ホームパーティで大活躍するお手軽なスグレモノ。

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ポークジャーキー

ビーフとはひと味違う存在感!噛むほどに深まる肉味と芳しいブナの燻し香が、くつろぎの時間をさらに豊かに。

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詰め合わせ「はじめセット」

“のまま”の味わいのエッセンスを詰め合わせた小さなギフトボックス。手土産にもぴったり。

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詰め合わせ「まじめセット」

ひたすらまじめに手づくりを追求する“のまま”の代表的ハム・ソーセージを、一箱にまとめました。

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詰め合わせ「のままセット」

ハム・ソーセージからオリジナルの調理品まで、“のまま”のアイテムを贅沢に詰め合わせました。

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オランダ産粒マスタード

とんがらない、ほどよい辛味と酸味がソーセージをさらにおいしく。有機栽培のマスタードシード入り。

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コーンビーフ

脂を落としてヘルシーに!牛赤身肉の味わいが堪能できる、クセになりそうな“のまま流”コーンビーフ。

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能登金時ソーセージ

ほっくほくの名物サツマイモを混ぜ込んで!能登豚と能登金時、半島のめぐみのおいしいデュエット。

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ベーコンブロック

能登豚のとろける甘みと旨みのハーモニー!本物の味をとことん楽しみたい方のための、贅沢ブロック。

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スモークレバー

ブナの燻製香をまとった食べやすい能登豚レバー!鉄分やビタミン豊富、レバーが苦手な方もぜひお試しを。

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